I Casali della Parata - Velletri, Città metropolitana di Roma Capitale

Alessandra P.

Una sola parola: incantevole!!! Il posto è bellissimo composto da due casali in mattoni con tetti a travi di legno di fine '800. La natura intorno è incontaminata: un vero angolo di paradiso, dove poter godere di silenzio e benessere. Gli appartamenti, dotati di ogni comfort, hanno mantenuto il fascino originale del posto. Il ristorante è divino: piatti tradizionali, cucinati in modo eccelso, ben presentati e abbondanti e con materie prime di ottima qualità. La sala ristorante non ha nulla a che invidiare a ristoranti di alto livello situati in qualsiasi città europea. Ora parliamo delle persone: Sara, Stefano, Paolo, Grazia e tutto lo staff. Padroni di casa unici, gentili, disponibili e professionali, sempre attenti a soddisfare le esigenze del cliente con efficienza e celerità. Non manca mai la battuta e il sorriso sulle labbra. Menzione d'onore a Paolo, che si è fatto in quattro per soddisfare un desiderio di nostra figlia che voleva dormire su un letto a castello. Insomma, ha smontato il letto da un appartamento e rimontato nel nostro. Questa cosa mi ha commossa e mi ha dato conferma che quando si ha cuore, si rende felici chi si ha attorno. Chiunque desideri passare un weekend lontano dalla città e sentirsi in famiglia, può prenotare qui ad occhi chiusi, ricevendo un ottimo servizio con un rapporto qualità/prezzo molto competitivo.

sonia C.

Posto che ci è rimasto nel cuore in un week end estivo ...
Abbiamo quindi deciso di passarci il capodanno ed è stata solo la conferma di quanto questo agriturismo è bello.
Impeccabile staff, proprietari, cucina e camere.
Grazie di averci fatto passare il capodanno come volevamo.
Complimenti ancora e ci vediamo al più presto 😘

Antonio C.

Eccellente rapporto qualità prezzo. Si trova in una posizione ottimale per visitare questa porzione dei Castelli Romani. É un antico casale, usato dai contadini per lavorare la campagna e ben ristrutturato. Le camere sono essenziali ma confortevoli. I proprietari sono molto gentili e disponibili, sempre pronti a dare una mano. C'è tanto verde e tutto il posto trasmette tranquillità. Dispone di una piscina, da usare ovviamente nel periodo estivo. C'è soprattutto il loro ristorante. Ottimi prezzi e ottima cucina. Da provare il loro antipasto con selezione di salumi e formaggi. Ottimo, veramente da provare. Anche i primi sono molto buoni e abbondanti. Una di queste sere abbiamo provato la tagliata di carne. Molto buona e sempre a prezzi molto abbordabili. Dispone di un ampio spazio per parcheggiare ed è gratuito. Lo consiglio
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Vittoria A.

Abbiamo ricevuto i nostri amici e parenti in questo splendido luogo gestito dai meravigliosi Simonetta e Paolo che ci hanno accompagnato nell'organizzazione e sono stati per noi un punto di riferimento assoluto. Il luogo è meraviglioso, rustico ed elegante, curato in ogni minimo dettaglio, così come l'allestimento e il servizio al tavolo. Incredibile il buffet che ha soddisfatto tutti i nostri ospiti, così come il menù, con piatti semplici e gustosissimi realizzati con ingredienti locali e prodotti di ottima qualità provenienti dall'azienda dei Casali. Servizio impeccabile, gli ospiti hanno gradito molto ogni cosa. Noi, come molti dei nostri amici, abbiamo soggiornato presso le camere dei Casali e ci siamo trovati davvero bene. Le camere sono molto pulite, ben arredate, spaziose e molte di esse hanno anche angolo cottura e frigo con un piccolo salottino. I letti comodissimi a detta di tutti e il luogo, essendo immerso nella natura, concilia un sonno ristoratore.
Il giorno successivo abbiamo potuto fare anche colazione e sia in questo caso, come per il ricevimento, c'è stata particolare attenzione ad allergie, intolleranze e qualsiasi altro regime alimentare.
È stata una giornata splendida, esattamente come la desideravamo, per cui non possiamo fare altro che essere grati a tutto lo straordinario, disponibile e accogliente staff de I Casali della Parata che hanno fatto sentire a casa noi e tutti i nostri ospiti dal primo momento.

Vittoria e Andrea

Francesco D. L.

Disorganizzazione che regna sovrana. Siamo arrivati alle 12.30 alle 15.30 ancora dovevano servirci il secondo. Se fai passare un'ora tra il primo e il secondo c'è qualche problema (ed anche per servire il primo hanno messo tempo). Avevamo anche avvisato che alle 15 avevamo un altro impegno. Ce ne siamo andati amareggiati e quello che ha dato ancora più fastidio è stato il fatto che non abbiano chiesto scusa di un errore loro (il tavolo accanto arrivato dopo di noi non ha avuto problemi e sono arrivati al dolce in tranquillità). Per quello che abbiamo mangiato comunque cibo nella media.

Roberta L.

Ci siamo sposate il 24 Agosto 2024 in questa location da sogno 😍 abbiamo celebrato il rito nella splendida area verde circondata da ulivi e vigneti, con un panorama mozzafiato! Il giardino super curato, piante bellissime, manutenzione top😍 l’atmosfera che si respirava era a dir poco romantica ❤️ abbiamo vissuto la nostra favola d’amore e non potevamo desiderare luogo migliore dove celebrare e festeggiare il nostro matrimonio! Per non parlare della piscina, un vero incanto!!! Gli invitati si sono tutti complimentati con noi per aver mangiato divinamente, è stato tutto perfetto, dal buffet eccezionale, i primi, i secondi etc da leccarsi i baffi con ogni pietanza! Paolo, il proprietario della location è una persona meravigliosa 🙏 ci ha seguito passo passo per rendere unico il nostro evento, è stato fenomenale!!! Ci ha fatto sentire a casa dal primo momento! È di una professionalità e gentilezza unica!! Caro Paolo complimenti di vero cuore, i Casali della Parata è una location meravigliosa, hai saputo dirigere il tuo team di camerieri e la tua cucina in modo impeccabile, hai saputo gestire i tempi tecnici dell’evento nel migliore dei modi ottimizzandoli per farci vivere a pieno la nostra giornata memorabile❤️ te ne siamo grate 🫶 Grazie Paolo! Facciamo anche tanti complimenti ad Alessio, cameriere doc 🔝 sempre pronto e preparato su tutto !!! Incredibile 😍 Grazie tantissimo anche a Simonetta dolcissima e premurosissima 😍😍😍 un grandissimo abbraccio Roby & Mely

domenico D. A.

Ottima ed eccellente struttura.un posto dove veramente rilassarsi, e ripartire rigenerati. Una splendida piscina e delle casette graziose immerse in una cornice di vigneti e ulivi gradevole.
Il ristorante è davvero lodevole con piatti ricercati e gustosi.
Da ultimo ma non per ultimo il proprietario Paolo, disponibile, sorridente e pronto a consigliarti al meglio su ogni cosa.
Da tornarci e ritornarci anche in compagnia

Nadia M.

Siamo stati in questo splendido casale Sabato a pranzo, il cibo buonissimo e genuino. Abbiamo avuto il piacere di conoscere i proprietari due persone squisite e molto ma molto umili, il servizio è stato molto cordiale e premuroso, ci ritorneremo sicuramente in questa fantastica struttura!